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Tocineta Estandar

Tocinetas

Características:

Peso neto: 1.000g

Unidades: 35 unidades aprox.

Claims:

  • Con colorantes naturales.
  • Conserva la unión entre grasa y carne, después de cocción.
  • Con humo natural.

Condiciones de conservación:

Conservar el producto refrigerado (temperatura de 0°C a 4°C) y proteger de la luz directa. Almacenar con productos similares, no almacenar con crudos. Conservar en su envase original al vacío, para evitar cambios fisicoquímicos, microbiológicos y/o sensoriales.

Instrucciones de Uso:

Cocción en plancha/sartén: Calentar previamente durante 10 segundos la plancha o sartén. Coloque el producto sobre la plancha (preferiblemente con recubrimiento de teflón) sin adicionar aceite.

Preparación a Temperatura alta: Dejar calentar el sartén hasta que llegue a una temperatura aproximada de 265°C introducir la tajada de tocineta y dejar freir durante 45 segundos por cada lado.

Preparación Temperatura media: Dejar calentar el sartén hasta que llegue a una temperatura aproximada de 175°C, introducir la tajada de tocineta y dejar freir durante 115 segundos por cada lado.

Retirar el producto cuando se observe un dorado uniforme, textura jugosa y cárnica, retirar del sartén y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, servir preferiblemente caliente. También puede preparar en julianas o cuadritos. Ideal para la elaboración de comidas rápidas, acompañar platos variados, pasabocas.

Se recomienda conservar el producto en su empaque original al vacío para evitar cambios fisicoquímicos, microbiológicos y/o sensoriales.
Después de abierto el empaque, retire el contenido, consuma en el menor tiempo posible y dentro de la fecha indicada en el empaque.